冬菇蒸鸡

作者： .Ｗiи、

农家鸡最好的就是清蒸或者白切，鲜嫩多汁，农家自养鸡比较有嚼劲！如果是外面买的其实真的不好吃，我会不买。都是些豆腐鸡！有机会买请选择农家自养吧！！

用料

• 鸡翅、鸡腿 各2只
• 冬菇 5个
• 蒜 3颗
• 姜片 3片
• 葱 （装饰）
• 葱头（红葱头） 5颗
• 盐焗鸡粉 半包（3匙）
• 料酒 2匙
• 生抽 3匙
• 耗油 3匙

冬菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅和鸡腿砍块，葱头拍碎，切緑葱花。

步骤 2

把材料拌一起，除了葱花。腌制大概半小时以上蒸15分钟再虚蒸2分钟。

步骤 3

撒上葱花即可上碟

菜谱创建时间：2014-01-14 23:42:47