鹹麵餅

作者： mei_mei_May

用料

• 水 300g
• 自發粉（或者麵粉+酵母） 150g
• 鹽 少許

鹹麵餅的做法步骤

步骤 1

麵粉加水，先不要攪拌，過五分鐘。然後攪拌用勺子把麵粉粒按均勻，下少許鹽，攪拌一下。不用太粘稠

步骤 2

最好用小的不沾鍋放半勺子油，把面漿再攪拌一下，小火倒入鍋裏，待成形即可翻面，多翻幾次至熟透。

鹹麵餅的小贴士

煎餅的時候在餅上面弄幾個洞排氣，會熟得更快

菜谱创建时间：2014-01-14 16:29:50