大若盈自创菜谱之—--So easy的冰糖雪梨冰沙

作者： 大若盈

Hello~大家好~从今天开始呢，我，大若盈就是大家滴好盆友啦！为啥叫大若盈呢？我只想掩盖我年龄小的事实···不过我年轻我自豪！我的自创菜谱呢，都是没事儿闲的自己瞎琢磨的~我的烹饪历程从12岁开始，从烘焙到烹饪到有事儿没事儿就向往厨房里钻，厚厚，感觉很幸福！今天的冰沙超简单！你绝对不用担心自己冻出来的冰在搅拌中融化掉，因为我们根被就用不到冰····还有一些小技巧我会告诉大家哦！我现在就在啃我下午做的冰沙哦！‘爽口！’这次的菜谱来得太匆忙，所以图面都是在网上找的，大家就看个意思吧！很抱歉啦，sorry，下次一定补上！（By the way，其他任何水果你都可以试试看哦！）

用料

• 梨，啥梨都行！ 200克左右
• 很碎的冰糖 一些
• 细砂糖或糖粉 视口味而定~

大若盈自创菜谱之—--So easy的冰糖雪梨冰沙的做法步骤

步骤 1

首先把梨处理一下，切块。我喜欢留一块像图中那么大的，干吗用？请往下面瞟~

步骤 2

把梨切成末，保留水分（咱就拿梨的水分冻冰哦~）我留的那一块切大块，混在里面保留口感，我很喜欢吃着吃着就找到一大块梨的感觉，超赞！和小腻腻一样~~

步骤 3

为啥要拿碎碎的冰糖呢？因为我们要把冰糖直接拌到梨末里去~~~

步骤 4

将少许水与白砂糖融化，（糖多水少）增加甜味

步骤 5

装进容器，（最好是能把它装满的容器）然后保鲜膜盖上，吸出空气，这是防止梨的氧化~~~小常识哦~

步骤 6

然后就把它冻着，嘿嘿，每一家的冰箱温度是不同的，所以时间也不同，我就不说了哈~

步骤 7

拿出~享用~美味~

大若盈自创菜谱之—--So easy的冰糖雪梨冰沙的小贴士

1：千万别嫌我墨迹，我这个人就是爱墨迹······不过内容详细也是方便大家嘛~~嘿嘿 2：第五步必须隔绝空气，否则氧化后的样子非常丑！会变黑！这样你就不会想吃了！ 3：关注我吧~虽然更新的时间不固定，更新的也少，but，我的菜谱一定都是你需要的！ 4：谢谢大家完整的看完这篇菜谱，隔空亲一个！木马~~

菜谱创建时间：2014-01-10 17:59:12