青椒辣炒田螺

作者： 比wuu

第一次做！但是超级好吃！跟外面夜宵卖的一样一样的！我简直不能更崇拜自己

用料

• 辣椒碎 适量
• 田螺 半斤
• 青椒 两根
• 油 少量
• 生抽 少量
• 蒜末
• 鸡粉 少量
• 盐 适量
• 豆瓣酱

青椒辣炒田螺的做法步骤

步骤 1

锅中热油 放蒜末爆香

步骤 2

放入青椒翻炒出辣味

步骤 3

倒入田螺翻炒

步骤 4

放两汤匙生抽 和一汤匙豆瓣酱 辣椒碎继续炒

步骤 5

田螺洗过炒起来会有水 盖锅盖焖一小会 到水差不过干的时候 加点鸡粉 出锅

青椒辣炒田螺的小贴士

田螺出水要焖的时间中 青椒已经软了。。所以我下次打算先炒田螺水差不多干的时候再放青椒 这样出锅的时候青椒还是脆脆的 TuT

菜谱创建时间：2014-01-07 22:45:27