番茄胡萝卜烧大白菜（Chinese Cabbage with Tomato and Carrot)

作者： 小米三味蔬屋

番茄烧白菜的升级版 冬季超级快手的健康菜 感谢LOFTER粉丝的推荐

用料

• 有机胡萝卜 两根
• 番茄 一个
• 有机白菜（小） 一个
• 海盐 1/2小匙

番茄胡萝卜烧大白菜（Chinese Cabbage with Tomato and Carrot)的做法步骤

步骤 1

番茄洗净，用小刀去蒂，然后再底部划个十字，入没过番茄的沸水锅中烫一分钟，捞出用手去皮后切丁；

步骤 2

胡萝卜去皮擦丝待用，白菜洗净切段，锅中放适量油烧热，放入番茄和胡萝卜中火翻炒片刻，加入海盐和大白菜炒匀，转小火盖上锅盖焖到大白菜熟透，番茄成泥即可。

菜谱创建时间：2014-01-05 20:22:19