和风牛肉饭

作者： Jak_The_Ripper

用料

• 肥牛片 200克
• 洋葱 2个
• 水 200毫升
• 味霖
• 料酒
• 糖
• 姜
• 生抽

和风牛肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切条

步骤 2

牛肉用开水煮到变色捞起备用

步骤 3

把水煮开, 然后放两大勺生抽, 一大勺味霖和料酒, 两小勺白糖, 还有姜末进去煮

步骤 4

再煮开后放洋葱进去, 盖起锅小火煮10分钟

步骤 5

把肥牛片放进去, 煮上一小会后关火. 盖锅闷10分钟

步骤 6

浇在米饭上就OKAY了~

和风牛肉饭的小贴士

如果要吃最正宗的记得要打个生鸡蛋然后拌饭, 最好还有日本的红色那种腌好的姜片. 这个饭我最爱吃了~

菜谱创建时间：2011-04-19 20:55:37