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炒年糕的做法
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炒年糕

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作者: L有理
L有理

炒年糕的用料

炒年糕的做法步骤

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步骤 1

把所有食材切好,准备好

步骤 2

倒油入锅,待油锅热后,放下一部分大蒜叶以及大蒜叶的白底(直接用大蒜也行的)爆锅,炒出香味

步骤 3

放下难熟的菜:胡萝卜,平菇。炒一会儿。

步骤 4

再放下青椒和红椒,以及另一部分大蒜叶,炒一会儿。

步骤 5

再放入豆腐干。

步骤 6

最后铺上年糕。

步骤 7

加盐,一点点酱油,再把下面的蔬菜和上面的年糕上下翻炒一下。

步骤 8

盖上锅盖焖一会儿。

步骤 9

尝尝熟了就可以啦!耶!

炒年糕的小贴士

加入的蔬菜种类越多,就越好看越好吃。加点肉片进去的话就更美味了!!!

菜谱创建时间:2014-01-03 15:14:52
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