香菇腊肠煲仔饭（电饭煲超简易版）

作者： 大头酱

也是期末拮据时必备佳肴啊╮(╯▽╰)╭一根腊肠两只干香菇一把米就是营养美味的一顿饭啦~~在宿舍捣鼓着自己的小电饭煲也能做出广式煲仔饭的味道出来O(∩_∩)O哈！

用料

• 腊肠（我用的是广式腊肠，建议用肥一点的） 因为肥一点的话，饭会好吃很多，不会很干
• 干香菇
• 油
• 生抽

香菇腊肠煲仔饭（电饭煲超简易版）的做法步骤

步骤 1

干香菇先洗干净再泡，泡出来的水不要浪费了，因为有香菇的香味，可以拿去煮饭~会更香（一般我是上课前洗了香菇，泡在饭盒里，下课回来就可以用了，水最好多点~多点！）

步骤 2

香菇直接用手撕或用刀切成小块，腊肠切片，洗米~

步骤 3

电饭煲下油，按下煮饭键，不用等油热就把香菇和腊肠倒下去，炒啊炒~

步骤 4

炒到有油的“兹兹”声响后，加生抽，适量啊，不然会很咸= =

步骤 5

把之前泡香菇的水和洗好的米混起来，倒进电饭锅，水不够再加一点普通的水，不过一般当米和菜混合起来的时候，很难确定要放多少水，所以我的原则是，开始的时候宁愿少水也不要多水，因为少的话可以加水补救

香菇腊肠煲仔饭（电饭煲超简易版）的小贴士

贴士在步骤里都说明了╮(╯▽╰)╭

菜谱创建时间：2014-01-01 22:29:00