1.四季豆摘去首尾及豆筋后折成段,洗净沥干;
2.土豆去皮洗净,切成粗条;
3.锅内放入油(30毫升),放入干辣椒、四季豆段、土豆条;
4.放入白糖、老抽(5毫升)、盐(4克)以及水;
5.盖上锅盖,按下[干锅炒]键,启动自动烹饪程序;
6.待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀盛入盘中,摆盘即可上桌。
【要点】: 1.四季豆生吃有毒,所以一定要烹制熟透。