胡萝卜洋葱炒羊肉

作者： 大叶术家

营养健康~

用料

• 羊肉 四两
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 两个
• 盐 一量勺
• 水淀粉

胡萝卜洋葱炒羊肉的做法步骤

步骤 1

倒入底油，待油热加入洋葱爆炒，炒至出香味，洋葱开始变色变软。

步骤 2

加入羊肉片、少量水翻炒（冻羊肉片炒时有时会出水），防止干锅糊锅。

步骤 3

待羊肉开始变白时加入胡萝卜片，翻炒均匀至肉片全部变白。

步骤 4

加入适量盐调味，水淀粉勾芡，出锅。

胡萝卜洋葱炒羊肉的小贴士

可以加料酒减羊肉膻味~小调料可以根据自己喜好增改

菜谱创建时间：2013-12-30 19:44:01