保加利亚酸奶黄瓜汤tarator

作者： anelia

这道汤夏天配餐最好 清爽解腻 清凉去火 昨晚烤了羊腿 怕上火 配了这道汤 它在保加利亚家庭和餐厅的餐桌上很常见 我在保国经常吃它

用料

• 原味酸奶 5大勺（盛汤用的大勺子）
• 凉白开水 5大勺或更多
• 橄榄油 适量
• 蒜 5瓣
• 香菜 适量
• 盐 1小撮
• 黄瓜 2根

保加利亚酸奶黄瓜汤tarator的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切丁，蒜切末，香菜切末

步骤 2

把酸奶／黄瓜／蒜／香菜／凉白开水放进沙拉碗，加适量盐和橄榄油搅拌均匀即可

保加利亚酸奶黄瓜汤tarator的小贴士

1，夏天吃的话放冰箱冷藏一会更爽口，或者直接用冰水或加冰块 2，酸奶和水的比例1:1，其他适自己的口味，如果喜欢稀一点的可以加更多水

菜谱创建时间：2013-12-29 14:27:20