糊塌子

作者： 摇摆的黑兔

妈妈的味道，长大后我也会了，丫头也爱吃，第一次发菜谱，图片略有失败

用料

• 西葫芦 一个
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量
• 盐 4克
• 水 适量
• 玉米油 适量

糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦削皮

步骤 2

鸡蛋打散，西葫芦擦丝

步骤 3

放入面粉，盐，一小勺玉米油，水，搅拌成糊状

步骤 4

平锅放少量油烧热，倒入适量面糊，摊成饼状

步骤 5

中小火，盖上锅盖，煎至两面金黄

步骤 6

出锅

糊塌子的小贴士

小碗放蒜末，香油，醋，蘸着吃又是一种味道

菜谱创建时间：2013-12-26 20:48:49