黑椒猪排

作者： 上得厅堂

做法很简单，不过味道确是很好哇。

用料

• 黑椒酱 一勺
• 猪排 2块
• 西兰花 半朵
• 盐 猪排里放自己估计，西兰花里放半勺、半勺
• 黑胡椒
• 黄油 一小块
• 鸡精 西兰花里放半勺

黑椒猪排的做法步骤

步骤 1

把猪排洗净、切大片，做嫩化处理。

步骤 2

西兰花洗净、切成一小朵。

步骤 3

准备好调料。

步骤 4

中小火（比中火小、比小火大）将黄油熔化，蓝后放入处理好的猪排，慢慢煎一分半钟，再换一面，期间可以放入盐和黑胡椒粉。

步骤 5

以此类推，煎好了就放盘子里备用。

步骤 6

西兰花汆烫时放入半勺盐，之后捞起放半勺盐和半勺鸡精拌匀，蓝后放盘子里。

步骤 7

浇上一勺黑椒酱，大功告成。

菜谱创建时间：2013-12-23 22:14:33