自己制作绿豆糕

作者： 浮生若夢-

这个不是传统不绿豆糕，吃起来有点像果冻，很滑~500g的绿豆可以做出两份~冰糖要多放，我放了十粒，不甜，不甜不好吃哦~

用料

• 绿豆 500g
• 冰糖 根据自己口味（我放了十粒不甜）
• 水 500g

自己制作绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆泡八到十个小时

步骤 2

泡好的绿豆放入榨汁机内（要用肉汁分离的那种）榨汁的时候水与绿豆一起放入榨汁机内

步骤 3

出来的绿豆汁放入碗或者小盆内并把冰糖放进去，放入锅中蒸，蒸的时候不断搅拌，我怕豆汁熟不透，蒸了半个小时

步骤 4

蒸好的豆汁特别粘稠，倒入模具内

步骤 5

待豆汁充分晾凉后，它就会彻底凝固，很容易就倒出来了

自己制作绿豆糕的小贴士

好像没有什么可注意的，我这么笨的都做成功了，你们一定行的！记得甜甜的才好吃！

菜谱创建时间：2013-12-23 11:56:43