紫菜包饭（超简版）

作者： 小晴天zzz

这款紫菜包饭是以前看料理书的时候看到的，过程比一般的紫菜包饭要简单的多，但是味道是最棒的。

用料

• 胡萝卜
• 黄瓜
• 鸡蛋
• 米饭
• 芝麻
• 香油
• 火腿肠
• 紫菜

紫菜包饭（超简版）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜黄瓜火腿肠切丝备用（黄瓜中间的芯不要，黄瓜中间的芯太软会影响口感）

步骤 2

米饭盛出放入大碗中放凉备用（不烫手即可）

步骤 3

锅内不放油，加热放入芝麻稍微翻炒，取出放入米饭中

步骤 4

米饭中加入香油，芝麻，盐，手上稍沾些水（为了米饭不粘手）拌匀。

步骤 5

鸡蛋放盐打散，入锅摊成蛋饼，出锅切丝备用

步骤 6

胡萝卜丝入锅稍微翻炒，稍软取出备用

步骤 7

将紫菜铺好，米饭均匀的铺上去，不靠近自己的那边留1厘米不铺米饭（为了粘合）靠近自己的那边铺上胡萝卜丝，鸡蛋丝，黄瓜丝，火腿丝

步骤 8

从靠近自己的这边开始卷起，卷好后，刀上稍沾些水，切块即可。

紫菜包饭（超简版）的小贴士

步骤超级简单，材料相当亲民却味道一级。

菜谱创建时间：2013-12-21 08:38:28