四喜烤麸

作者： 美厨娘vivi

用料

• 烤麸
• 金针菜
• 木耳
• 油
• 糖
• 酱油

四喜烤麸的做法步骤

步骤 1

烤麸撕成几片，在锅中用水煮去涩味。

步骤 2

水开10分钟后，洗净，甩干，控水。最好太阳下嗮4个小时。

步骤 3

在锅中油炸烤麸，至金黄色后撂起控油。

步骤 4

烤麸，泡发的金针菜和木耳，加入酱油，糖翻炒。加少许水，盖上盖子煮20分钟即可。

菜谱创建时间：2013-12-19 16:43:56