土豆螃蟹羹

作者： 左岸右转-3

土豆与螃蟹的完美结合

用料

• 土豆 三个
• 白蟹 一个
• 小青菜 适量
• 姜
• 葱

土豆螃蟹羹的做法步骤

步骤 1

材料洗浄；土豆切片

步骤 2

锅烧热倒适量油；入土豆片翻炒，加适量料酒

步骤 3

加入水；没过土豆片；喜欢喝汤的可适量多加点，

步骤 4

大火烧开；转中火；土豆半分熟时放入螃蟹

步骤 5

待土豆全熟；可放点青菜（个人喜好,可不加），同时加盐，鸡精等调味

步骤 6

等水再次烧开时，散点葱，就可以出锅啦

土豆螃蟹羹的小贴士

放螃蟹的时间要掌握好；不要等土豆全熟了再放，不然时间不够；螃蟹的鲜味不能很好的煮出来哦

菜谱创建时间：2013-12-17 19:57:05