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头一次挑战,好吃,味道和店里的没差啥#晚餐•2020年3月4日#
按照方子做的,煎的时候加了一点水,味道很不错 #午餐•2016年11月22日#
火有些急,有点糊#早餐•2015年7月4日#
#晚餐•2014年4月12日# 面和的硬了点,所以按扁以后还是像包子一样。但是一点也不影响口感,真是好吃到流油呀!
加了点白胡椒面很添味哦
#晚餐•2014年3月30日#必须得眼疾手快,图上向大家展示的是反面案例,眼残手慢。
我的面和得比原方还要软很多,是不能用擀面杖擀皮的,手蘸点油直接揪一块,面板上撒高筋粉,用手把面块在面板上轻轻抻大一些再放一大坨馅,包好后入锅转两圈均匀粘上油再用手轻轻压扁成饼。这样饼的中间没有面疙瘩。