酸菜炒薯粉

作者： 人体科技素食

用料

• 红薯粉丝
• 辣椒段
• 蒜片
• 蘑菇
• 洋葱 仅作提味，少许即可，切忌篡味
• 酸菜
• 酱油（或豆瓣酱）
• 糖

酸菜炒薯粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉丝煮熟后，剪成小段待定。

步骤 2

油热后，放入蒜片和辣椒段爆香，

步骤 3

再放入蘑菇和洋葱和酸菜一起炒香，

步骤 4

炒到差不多时加入红薯粉，再加入些蒜末，酱油（或豆瓣酱）和糖，拌匀炒至入味，依据个人喜好放调料，太干就放点水。

菜谱创建时间：2013-12-14 17:52:15