Black Magic Cake

作者： Yu靠谱

From allrecipes.com Recipe by Marsha "Super spooky dark chocolate cake. Suitable for all your black magic get-togethers."

用料

• 浓咖啡 1杯
• 普通面粉 1 3/4杯
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 2杯
• buttermilk 1杯
• 无糖可可粉 3/4杯
• 小苏打 2茶匙
• 植物油 1/2杯
• 泡打粉 1茶匙
• 香草精 1茶匙
• 盐 1茶匙

Black Magic Cake的做法步骤

步骤 1

烤箱预热175度

步骤 2

碗中混合面粉，糖，可可粉，小苏打，泡打粉和盐

步骤 3

加入鸡蛋，咖啡，buttermilk，植物油和香草精，打蛋器中速打2分钟，将稀面糊倒入烤盘

步骤 4

入烤箱175度烤30-40分钟或至牙签抽出后无面糊。

步骤 5

冷却后脱模，如果需要可以额外淋酱

Black Magic Cake的小贴士

1.方子是2个9英寸圆模或者1个9x13英寸烤盘的量（我用的22*17*4.5cm的烤盘差不多能多出来两个中号纸杯的量） 2.方子中的材料不包括淋酱 3.buttermilk可用一半牛奶一半原味酸奶代替，喜欢酸味重点的可以完全用原味酸奶代替 4.因为糕体湿润不建议用纸杯做，各种粘

菜谱创建时间：2013-12-13 19:56:51