豆角焖面

作者： 胡小雪雪

我不爱吃面条，但是妈妈做的这个焖面，我超级爱吃

用料

• 豆角
• 面条
• 水
• 酱油
• 食用油
• 调味料等

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

妈妈买的是外面卖的那种湿面条，把面条放进蒸锅里蒸大约10分钟，蒸熟。同时另起一锅

步骤 2

倒入食用油，将豆角放进去翻炒，加入盐，鸡精

步骤 3

将酱油，鸡精，少许盐，倒入碗中，加开水搅拌均匀，这个汤汁需要准备一大碗，要能淹没豆角

步骤 4

把蒸熟的面，整个一坨盖到豆角上面，然后把刚才准备的汤汁浇到面条上，盖上盖子

步骤 5

等汤汁彻底收干以后，将面条和豆角拌匀，加点辣椒就可以吃啦

豆角焖面的小贴士

面条最好用湿面条 炒豆角的时候放盐了，调汤汁的时候最好尝一下咸淡 PS：这种豆角一定要煮到软才可以吃，不然会有毒哦~~~我妈妈是这么跟我说的啦

菜谱创建时间：2013-12-12 23:02:16