红枣奶酪条

作者： 小昭113-1

无油版的奶酪条，纯靠奶油奶酪的浓厚奶味，加入红枣碎，既美味又养身，做法还相当简单。

用料

• 红枣碎 若干
• 奶油奶酪 150克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克
• 牛奶 70克
• 低粉 10克

红枣奶酪条的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加细砂糖用打蛋器先打散

步骤 2

打散后的奶油奶酪隔热水打至顺滑无颗粒

步骤 3

加入牛奶继续搅匀

步骤 4

加入蛋液继续搅匀

步骤 5

加入红枣碎继续搅匀

步骤 6

晒入低粉继续拌匀

步骤 7

倒入铺好油纸的模具中，模具不要太大，否则摊得太薄容易烤糊。

步骤 8

烤箱预热到170度，隔水，中下层，烤50分钟左右。

步骤 9

出炉冷却后切成条状。

红枣奶酪条的小贴士

烤的时候模具不能太大，不能摊得太薄，否则容易烤糊。我烤的时候模具有点大，所以就用了锡纸折起来做个“阻挡”，减小模具的面积。 烤到最后几分钟的时候一定要注意守在烤箱边，否则容易糊。

菜谱创建时间：2013-12-12 01:27:53