宫保杏鲍菇——比肉还美味哦的做法

宫保杏鲍菇——比肉还美味哦

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

用料  

做法步骤

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  • 杏鲍菇洗净切小丁,花生米准备好。

  • 青椒切小块,辣椒切小段,葱姜蒜切碎。

  • 老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。

  • 炒锅中放多些油,将杏鲍菇过油后倒出。

  • 炒锅中放少许油,放入干红辣椒变色后,放葱姜蒜爆香。

  • 放入杏鲍菇丁翻炒。

  • 转小火,淋入调好的汁,快速翻炒。

  • 加花生米、青椒块翻炒几下,淋少许香油即可。

宫保杏鲍菇——比肉还美味哦的小贴士

花生用超市买的麻辣花生就很不错。

菜谱创建时间:2013-12-09 22:19:32
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