简单易做的美味素菜—菠菜拌金针

作者： snaillucky

美味又易做的一道快手菜，特别适合我们这种好吃懒做的MM，热量又不高，大爱啊~

用料

• 菠菜
• 金针菇
• 姜末
• 蒸鱼豉油
• 糖
• 鸡精
• 葱
• 麻油

简单易做的美味素菜—菠菜拌金针的做法步骤

步骤 1

菠菜、金针菇洗净备用。

步骤 2

锅内放半锅水，加少许盐和色拉油，水烧开后，放入菠菜和金针菇氽烫后捞起沥水装盘。

步骤 3

加姜末、适量的糖、鸡精和蒸鱼豉油后拌匀。最后在上面撒上葱圈。

步骤 4

麻油或色拉油入锅烧热后，直接倒在葱圈上即可。

简单易做的美味素菜—菠菜拌金针的小贴士

爱吃辣的可以放点小红椒圈或豆豉，味道也很棒。 没有蒸鱼豉油，可以用生抽代替。

菜谱创建时间：2013-12-08 21:36:36