腐竹虾仁牛丸乌冬面

作者： 林娘爱自己

本来是一道鲜美的汤，我给改成了乌冬面来做。 特别适合懒得动又想吃的有营养的人了 汤也特别好喝~ 快手饭！！！只需要10分钟 外加乌冬面卡路里极低，想吃面却又怕长胖的绝对可以放心吃！！！ 而且这一款乌冬面我只用了一种调味料——盐！

用料

• 牛肉丸 4-6个
• 圆生菜 3片叶子
• 速冻乌冬面 一块
• 腐竹皮 两片
• 生虾仁 3-5只

腐竹虾仁牛丸乌冬面的做法步骤

步骤 1

先煮开一锅水，放入掰碎了的腐竹皮（不要太碎），一块速冻乌冬面，牛肉丸

步骤 2

虾仁切小块（不是沫）加少量油中火炒至金黄

步骤 3

等到水再次开了以后再煮3分钟，此时准备一下圆生菜，把生菜叶三片切成条

步骤 4

3分钟之后把生菜条放进锅里大火煮1分钟，加适量盐

步骤 5

现在可以把锅里的乌冬面盛出来了，吃之前在顶上倒上炒好的虾仁丁

步骤 6

这是之后做的没有牛肉丸了就用的虾丸代替，表示还是牛肉丸好吃一点

腐竹虾仁牛丸乌冬面的小贴士

以上我是按照2人份给的量，一个人吃的话就2个丸子，3个虾仁足够

菜谱创建时间：2013-12-07 05:50:45