咖啡麻薯\(^o^)/~

作者： 楊杨杨

做过好几次的麻薯~突然有一天喝完咖啡灵机一动想试试咖啡麻薯，跟妈妈说了以后，在妈妈的鼓励下决定试试没想到味道还是不错的哦o(≧v≦)o~~好棒

用料

• 麻薯粉 200G
• 黄油 50G
• 鸡蛋 一只
• 牛奶 110G
• 速溶咖啡粉（我用的是益昌老街） 一包（20G）可以随口味增加或减少用量

咖啡麻薯\(^o^)/~的做法步骤

步骤 1

黄油先隔热水加热融化

步骤 2

把麻薯粉、速溶咖啡粉混合倒进一个盘子里

步骤 3

把融化的黄油、牛奶、鸡蛋倒入咖啡麻薯粉的盘子里

步骤 4

用硅胶刮刀搅拌均匀至无颗粒状态

步骤 5

烤箱预热10分钟150度

步骤 6

在烤盘铺上一层油纸

步骤 7

把搅拌均匀的麻薯糊倒入裱花袋里，然后出糯米糍大小，表面不需要弄平滑烤的时候自己会因为膨胀变得平滑

步骤 8

然后放进烤箱，140度烤20分钟左右（每个人烤箱都不一样我的烤箱是长帝 CK-25B温度在140度最适合）

咖啡麻薯\(^o^)/~的小贴士

不一定要做咖啡口味，可以自己去创造更多的口味哦~喜欢浓浓的咖啡味的可以适当的增加咖啡粉的用量哦↖(^ω^)↗

菜谱创建时间：2013-12-04 18:28:54