油条虾仁卷

作者： 小厨-叶子333

用料

• 油条 一根
• 虾仁
• 小葱
• 鸡蛋 一只
• 盐
• 鸡精
• 食用油
• 番茄酱

油条虾仁卷的做法步骤

步骤 1

将虾仁剁碎，小葱切成葱花，装在一个大碗里，打入一个鸡蛋的蛋清，加入适量的盐和鸡精，搅拌成虾胶。

步骤 2

将油条，分开后，从中间剪开不可以剪断，然后再切成段。

步骤 3

然后将虾胶塞进剪开的油条里。

步骤 4

平底锅内倒入食用油，将油烧热后。将塞好虾胶的油条放入平底锅煎至两边酥脆，就可以装盘。

步骤 5

然后配上番茄沙司就可以上桌了。

菜谱创建时间：2013-12-03 13:56:46