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杏鲍菇炒五花肉的做法
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杏鲍菇炒五花肉

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作者: 绵阿绵
绵阿绵

杏鲍菇炒五花肉的用料

杏鲍菇炒五花肉的做法步骤

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步骤 1

把杏鲍菇切成两半,半圆柱形,然后切薄片。五花肉切薄片。

步骤 2

油不要放太多,油热后放入五花肉,肉变色后,放入切好的杏鲍菇。

步骤 3

慢慢翻炒杏鲍菇,杏鲍菇在锅里热几分钟后会开始出水。

步骤 4

约四五分钟后水会很多,菇开始慢慢熟。

步骤 5

差不多快熟的时候,倒入蚝油,让每片肉和菇都均匀抹上蚝油。

步骤 6

放入葱花,拌一拌,出锅。

杏鲍菇炒五花肉的小贴士

菇先洗完再切片,切完后不要再沾水,不然会变成蘑菇汤~

菜谱创建时间:2013-12-01 16:40:11
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