红糖松糕

作者： 李子酿

用料

• 大米粉 100g
• 糯米粉 100g
• 红糖 50g
• 热水 60g

红糖松糕的做法步骤

步骤 1

红糖用热水化开，滤掉渣子备用

步骤 2

大米粉和糯米粉混合均匀，倒入红糖水，拌成粗粉

步骤 3

拌好的粗粉过筛（这一步需要极大的体力和耐心~粗粉得用勺子压着过筛）

步骤 4

将筛好的红糖粉小心填到模子里

步骤 5

蒸20分钟~

红糖松糕的小贴士

1.蒸熟后体积减半 2.略甜 3.这些份量我用了12个硅胶模子

菜谱创建时间：2013-11-30 15:12:02