把海绵蛋糕预拌粉加水,用手拌均匀就可以了。
然后分一小碗放黄色素;其他的放粉红色素。
倒进模里. 小模大火蒸15分钟。 大模大火蒸30-35分钟。 竹篮的9"大火蒸45-60分钟。
~搅拌至均匀就可不需打发。 ~切记大火先把水煮滚。 ~蒸的过程中不许打开盖子来偷看,盖子要盖好,蒸气散了就发不起来了。 ~不确定熟不熟可用筷子或竹签插进发糕里,拿回出来干干就是熟了,反之粘粘的就需要再蒸一会。