樱桃番茄拌章鱼

作者： biubiu厨房仔

菜谱来自《栗原的日式家庭料理》，之前想做章鱼小丸子买了一条章鱼须，正愁着用不完怎么办，就意外发现这个简单好做又美味的料理O(∩_∩)O~正如作者所说，番茄的清甜很好的引出了章鱼的风味！

用料

• 白葡萄酒醋 2汤匙
• 熟章鱼须 200g
• 樱桃番茄 500g
• 欧芹 20g
• 橄榄油 1汤匙
• 意式香醋 1汤匙
• 淡口酱油 1茶匙
• 盐 黑胡椒碎 适量

樱桃番茄拌章鱼的做法步骤

步骤 1

章鱼切小块，樱桃番茄一分为二，欧芹叶切碎

步骤 2

在碗里混合橄榄油，白葡萄酒醋，香醋，酱油，盐和胡椒碎

步骤 3

加入章鱼和番茄搅拌均匀后撒上欧芹

樱桃番茄拌章鱼的小贴士

·如果觉得章鱼不好嚼的话可尽量切小 ·原方中的橄榄油为三汤匙

菜谱创建时间：2013-11-28 11:57:58