日式炒面面包

作者： yumeka

在大阪吃过以后念念不忘，买到了比较正宗的日式沙司以后终于也能吃到正宗的炒面面包啦。超级简单。

用料

• 海苔粉
• 卷心菜
• 猪肉or牛肉片
• 即时拉面一袋
• 味淋
• 老抽
• 日式炒面沙司
• 面包
• 柴玉汤
• 蛋黄酱

日式炒面面包的做法步骤

步骤 1

先用拆鱼片和昆布煮一锅柴鱼汤做汤底，放一边。

步骤 2

煸炒猪肉或者牛肉，炒出油就行，盛出放一边。

步骤 3

用锅里的油炒卷心菜，变软即可，然后再用柴鱼汤煮一会

步骤 4

收一会汁以后放入肉片翻炒。

步骤 5

放入面条（先用开水焯一下，更入味），放入适量的沙司、老抽、味淋进行翻炒就行啦

步骤 6

把面条塞在面包里，最后撒上海苔粉，淋蛋黄酱就行啦

日式炒面面包的小贴士

注意，日本的沙司口感是酸酸甜甜的，每个人可以根据自己的口味选择酱汁。

菜谱创建时间：2013-11-28 10:37:11