cc厨房の黄金薯球

作者： happycxcc

红薯买了好几天了，只是烤红薯太没创意了，于是就来做个golden ball吧~ 软软香香的，吃起来真开心~

用料

• 燕麦粉 少许
• 红薯 一个
• 牛奶 100ml

cc厨房の黄金薯球的做法步骤

步骤 1

微波炉烤红薯的方法参照之前紫薯饼的方法，不过我觉得可以不用去皮直接烤，剥皮的时候能把一些本来比较硬的内表皮一起剥掉，为了保证红薯球的绵密感~ 要用纸巾沾湿包住红薯哦~

步骤 2

烤熟的红薯去皮，留下软软的部分就好。加入牛奶和燕麦粉和匀。其实我用的是早餐吃的cheerio toasted oat，就是那个小圈圈 哈哈哈 碾碎了做成粉~ 就地取材么~

步骤 3

揉成一个个小球状，放入加了点油的平底锅煎一小会。尽量让整个球的表面都煎一煎，这样出锅的时候比较好成型。

步骤 4

ok啦~ 开吃吧~

菜谱创建时间：2013-11-27 11:00:24