青椒啤酒肉片

作者： 琦琦小乖

消耗啤酒的好办法！

用料

• 五花肉
• 青椒
• 啤酒
• 盐
• 食用油
• 葱

青椒啤酒肉片的做法步骤

步骤 1

把五花肉切片

步骤 2

把五花肉用生抽、料酒腌制15分钟

步骤 3

国内倒入油，把油温烧至八成热。

步骤 4

放入五花肉，炒至变色立刻放入啤酒，啤酒要没过五花肉。

步骤 5

大火把啤酒烧开，然后转小火，收汁。

步骤 6

另起锅，倒入油，放入葱花爆香，倒入青椒翻炒。

步骤 7

青椒快熟的时候倒入五花肉，翻炒，最后放盐，关火。

菜谱创建时间：2013-11-26 19:46:53