蜂蜜柚子皮

作者： 小maud女

同学问我吃不吃柚子，于是我索性叫她给我留柚子皮。之前喝过在沃尔玛买的蜂蜜柚子茶，感觉很好喝，没有添加过多的添加剂。同时也发现了这一罐的柚子皮没有像其它菜谱说的削去白的的里皮，于是也想尝试这样子做。不过自己弄出来的口味并没有买的柚子茶好喝，而且白色的里皮也比较软，和还有点硬的黄色皮不是很搭。不过味道还是挺清甜的，重要的是把剩下的半罐蜂蜜给用上了，要不然都不肯定在毕业前会不会把剩下的蜂蜜消灭掉。

用料

• 柚子皮
• 白糖
• 蜂蜜

蜂蜜柚子皮的做法步骤

步骤 1

柚子皮削掉过多的白色里皮，但不是全部都去掉。放盐水中浸泡一晚

步骤 2

切成小粒放电饭锅中加小许清水煮

步骤 3

加入白糖至其融化，糖水稠结后可以装入装有半瓶蜜糖的玻璃瓶中，用干净的勺子搅拌使柚子皮和蜜糖融合在一起

步骤 4

待冷却直接封盖存放5天

菜谱创建时间：2013-11-20 13:43:05