正宗川北粉蒸肉

作者： 漂浮的瓦当少年

正宗川北做法！不要太美味哦

用料

• 五花肉 一斤
• 葱姜蒜
• 蒸肉米粉 一袋
• 郫县豆瓣 适量
• 红糖 适量
• 料酒 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 红薯 一根

正宗川北粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，约两到三公分厚

步骤 2

葱姜蒜切沫，放入肉片

步骤 3

郫县豆瓣、红糖、蒸肉粉，料酒、酱油、油伴入肉片中，拌匀。

步骤 4

换一个碗放入削好皮切块的红薯，把肉一片一片码好，均匀码在红薯上，上锅蒸一个小时

正宗川北粉蒸肉的小贴士

一定要加入油，不加油粉不能很好裹上去

菜谱创建时间：2013-11-18 22:43:02