莲藕炒肉

作者： 福娃欢欢coco

用料

• 二荆条青椒
• 莲藕
• 里脊肉
• 小米辣
• 郫县豆瓣酱
• 豆豉
• 老抽生抽
• 蒜
• 花椒

莲藕炒肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，莲藕切丝，蒜切片，青红椒切成小段

步骤 2

用老抽，料酒，淀粉把里脊肉先腌制一会

步骤 3

锅里放油，油温八成热，放入花椒，蒜片的一半，炒香后，放入里脊肉

步骤 4

炒到肉变色后，放入少许糖和豆豉，再放入莲藕

步骤 5

炒匀后，放入生抽，辣椒段，盐，起锅，OK

菜谱创建时间：2013-11-16 22:01:09