冷制茄汁茄子章鱼（可做意面topping）

作者： JadeJaune

刚炒好的时候也好吃~冰箱放过以后在夏天吃最舒服~ 配饭配意面的好搭档><

用料

• 茄子（我用的圆头茄子） 1根
• 章鱼 随便~别太多就行
• 橄榄油 1大勺
• 番茄酱 1大勺
• tabasco 不喜欢就别放~

冷制茄汁茄子章鱼（可做意面topping）的做法步骤

步骤 1

将茄子和章鱼都斜着切小块

步骤 2

热橄榄油，放入茄子翻炒。如果橄榄油不够就一点一点加进去，别一次性加。

步骤 3

放入章鱼，发狠劲翻炒~（因为很容易变老）加入番茄酱调味。关火加适量tabasco，看个人口味啦~搅拌均匀完成

冷制茄汁茄子章鱼（可做意面topping）的小贴士

做完立刻吃也行 冰箱里放一晚上再吃夏天很爽~

菜谱创建时间：2013-11-16 00:04:09