炝草菇

作者： 栓Q不Q

用料

• 油面筋 一块
• 西兰花 小朵一个
• 草菇 10个左右
• 腐乳 一块，连汁
• 麻油
• 糖

炝草菇的做法步骤

步骤 1

西兰花和草菇洗净，切小块。

步骤 2

西兰花和草菇分别抄水，水里提前放点盐。

步骤 3

面筋用手撕成块。

步骤 4

锅里下油，放带汁的腐乳揉碎，爆香后，加入草菇爆炒，再放西兰花炒。

步骤 5

最后放面筋炒熟软。

步骤 6

临出碟前滴些麻油和糖，拌匀后即可。

炝草菇的小贴士

1，腐乳已经有足够咸味，口味清淡的童鞋不需要再加盐。 2，腐乳加麻油和糖，特别的香！

菜谱创建时间：2013-11-13 12:10:14