懒人芝士蛋糕（无烤箱无电饭煲版）

作者： 然然然

跟着做过很多次蛋糕都是失败，可能是天资愚钝吧，现在，终于发现了一款，不用自己做蛋糕的芝士蛋糕。 它不是一般的简单，也不是二般的简单，是绝对的简单。 连模具都可以省了。 材料的用量也没有特殊的要求，自己可以掂量。 只要冰箱就好，对你没看错，只要有冰箱就OK。

用料

• 奶脂（nata) 500ML
• 白砂糖 随喜
• 奶酪（queso） 一盒
• 超市买的一块一块的蛋糕
• 明胶（gelatina） 2调羹
• 蓝莓果酱/或其他你喜欢的口味 随喜

懒人芝士蛋糕（无烤箱无电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

拿一个容器可以是方的也可以是圆的，在里面垫上锡纸。

步骤 2

把蛋糕对半切，垫在容器里。

步骤 3

把nata倒入锅中加热，倒入白糖，搅匀。

步骤 4

然后加入奶酪，因为我做的分量少，所以给大半盒的奶酪。搅匀。

步骤 5

在碗里放两调羹明胶，加一点水搅拌均匀，放入微波炉里加热（10秒）然后倒入锅中。

步骤 6

全部搅拌均匀后，倒在垫了蛋糕的容器里。放冰箱里冷藏3-5个小时。

步骤 7

取出来的时候，直接把锡纸提出来，放在桌上，切一小块，涂上果酱。

步骤 8

或者放上自己喜欢的摆设。

懒人芝士蛋糕（无烤箱无电饭煲版）的小贴士

也可以在做完第6步的时候，把它拿出来，整个芝士上涂满果酱，再放入冰箱2小时。这样就是一个完整的芝士蛋糕了。

菜谱创建时间：2013-11-11 19:04:25