杏仁香糯鸭掌汤！

作者： 阿平我是阿平

在亚洲超市买了冻的熟鸭掌，觉得会很麻烦。。但是自己鼓捣鼓捣做了份鸭掌汤，好多胶原蛋白在里面！汤真的好糯估计如果放进冰箱里可以变成皮冻，女孩子一定会喜欢 没有厨房没关系，微波烤箱是万能的！

用料

• 魔芋丝
• 鸭掌（熟） 6只
• 羽衣甘蓝（或者你喜欢的蔬菜）
• 葱段
• 料酒（用味淋还有鲣鱼什么的就会变日式） 两汤勺
• 杏仁奶（我这幅图片没有的） 一杯
• 海鲜酱油 一汤勺

杏仁香糯鸭掌汤！的做法步骤

步骤 1

羽衣甘蓝切碎（一定要碎最好去梗否则很不好嚼），用滚水烫一下，魔芋丝放进盐水里在微波烤箱打2-3分钟

步骤 2

拿图片里的那样一个可以放进微波的保鲜盒子，把魔芋丝码在最下面。然后葱段，鸭掌，羽衣甘蓝放在最上边

步骤 3

倒入料酒 酱油。最后淋上杏仁奶半没过鸭掌

步骤 4

盖上盖子，微波烤箱6分钟（不要太多液体会扑出来）

步骤 5

喜欢的话吃之前调点醋，柠檬，胡椒粉，自己发挥一下

杏仁香糯鸭掌汤！的小贴士

微波烤箱的功率很大，不管什么东西三分钟几乎都熟了。。如果用普通微波炉的话要打高火，6-8分钟吧。。不喷出来就好

菜谱创建时间：2013-11-10 12:29:04