土豆用擦丝器擦丝
面粉中打入鸡蛋,拌成面糊。
放入土豆丝,拌匀。入太粘稠,适量加入白开水
加入火腿丁
放盐调味。也可放入五香粉、孜然粉、黑胡椒、辣椒粉,总之随意。
放入电饼铛煎就可以啦。十分钟快手早餐。