凉拌白萝卜

作者： 小潭

冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方！入冬了~众亲们！操练起来！

用料

• 白萝卜 500克
• 麻椒（花椒） 适量
• 油
• 盐
• 糖
• 黑芝麻
• 葱
• 姜

凉拌白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，擦成丝用凉水拔去喇味

步骤 2

萝卜丝放入盆中撒上适量的盐和白糖

步骤 3

炒锅放油，烧热放麻椒爆香加入葱和姜

步骤 4

起锅倒入，拌匀装盘即可！

凉拌白萝卜的小贴士

白萝卜皮可以去厚一些，一定要用水拔一下。最好放麻椒提味，也可以去超市买专用的拌菜用的花椒油！

菜谱创建时间：2013-11-10 08:49:37