关于粘米粉问题的解决。

作者： 熊猫小姐mika

最近一直听阿花说吃肠粉，害我一直也想吃 ，虽然卖的地方离上班的地方也很近，但是！我真的是懒啊~~（这是注定是要误终身 ）然后我决定打发上班无聊的时间查找关于肠粉的制作，要点来了~ 那就是要粘米粉！这是嘛东西？活到现在才知道有这货，当然我知道淘宝是万能的，只是淘宝也是要等的！我是急性子~（又一缺点 ）只好去找度娘了，原来这货通俗点叫就是大米粉啦， 干嘛叫那么高端的名真实误人子弟。这下问题就好解决了……

用料

• 大米！

关于粘米粉问题的解决。的做法步骤

步骤 1

首先，准备大米（提前泡上一夜）

步骤 2

然后先放进捣碎器先捣成碎粒状（功夫深的也可直接捣成粉 真有这样的人吗！）

步骤 3

接下来就是小型搅碎机出场 （我平时用它榨果汁来着~），打的越久越细腻，关于这点我又偷懒了~

步骤 4

然后，过筛！

步骤 5

最后那点颗粒过不去的就不要了，别怕浪费，完成！

关于粘米粉问题的解决。的小贴士

大米浸泡完后要稍微晾干！

菜谱创建时间：2013-11-09 14:16:15