燕麦小餐包 记录：全麦粉100g，高筋粉150g，没加糖，其他按照配方，水量蛮大的，面团很软，用了水合法，下次试试160g水，预留10g化酵母粉。擦了一个柠檬皮和到面团里面，吃起来有柠檬的清香，喜欢柠檬的可以试试。烤制温度试了三个，前后加起来一共烤了18分钟，190度8分钟切开面包没有熟，下次试试180度15分钟。很好的方子，减肥必备 卷卷小月亮
燕麦小餐包 按照方子烤出来中间好像没熟，于是扔进冷冻室保存。晚上熬夜饿的不行，拿出来用蒸锅蒸熟，夹了点鸡蛋、火鸡胸肉和芝士。再蒸过比刚烤出来还好吃，也比馒头好吃，一口气吃了仨，现在撑着继续熬夜... 兔子爱青草
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