肉碎中加酒、生抽醃一醃待用
蘑菇去蒂
把肉碎填入蘑菇中
鍋裡刷一層油 稍微等油熱
把填好肉碎的蘑菇整齊排入鍋中
兩面都煎一煎 煎熟為止
一口一個 吃吧
這是那個原汁原味蘑菇的改良版 http://www.xiachufang.com/recipe/1026337/ 然後 要是懶的話 那樣也很好吃哈哈哈