鸡肉鸡蛋炒饭

作者： 徽安

呵呵，那个，周末宅家里不想买菜，冰箱里还剩什么就吃什么吧- -！

用料

• 鸡肉少许
• 青椒
• 鸡蛋
• 米饭
• 盐
• 白糖
• 料酒
• 生抽
• 姜
• 葱

鸡肉鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉少许切丁，青椒切丁，鸡蛋打散，备用

步骤 2

热油，放入姜末后放入鸡丁，翻炒加入料酒、生抽、白糖。然后加入青椒，加少许盐，出锅入盘

步骤 3

另热油，倒入米饭，使米饭均匀入油，翻炒使米饭蓬松

步骤 4

把蛋液倒入米饭上，翻炒均匀

步骤 5

倒入炒好的鸡丁。翻炒。加少许盐。出锅

鸡肉鸡蛋炒饭的小贴士

米饭最好用剩饭，炒起来一粒一粒的，不粘~

菜谱创建时间：2013-11-02 18:48:47