韩国小菜-酱黄豆

作者： 。来杯水 。

这种酱豆小菜做起来很简单，也是我们家里 餐桌消耗比较快的小菜之一 黄豆、黑豆、花生、都可以用来做这种酱豆小菜

用料

• 糖稀
• 泡好的黄豆
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 玉米油
• 芝麻
• 辣椒粉
• 水

韩国小菜-酱黄豆的做法步骤

步骤 1

头天晚上泡好的黄豆。。颗颗饱满

步骤 2

锅里不放油，中小火慢慢煸干水分，大概十分钟。豆子皮出现皱褶和皮裂开换小火。

步骤 3

1.生抽3勺+老抽半勺+玉米油1勺+盐1~2g+辣椒粉适量 2.水3勺 3.糖稀1勺+芝麻少许

步骤 4

先将调料1。放进豆子里让咸味充分吸收。快收干后放入水。快收干时放入调料三。

步骤 5

最好留点汤汁 吃前翻一翻。这样晾凉后放进冷藏随时 做为佐餐小菜。很适口。

菜谱创建时间：2013-11-02 14:31:40