蘑菇鸡腿

作者： 快乐主妇7

操作简单，咸香，酥烂。

用料

• 鸡腿
• 泡发好的蘑菇
• 葱姜丝
• 酱油，盐，糖少许（可以不放）
• 油少许

蘑菇鸡腿的做法步骤

步骤 1

将泡发好的蘑菇洗净

步骤 2

锅热后放油

步骤 3

放入葱姜丝煸炒出香味

步骤 4

放入洗净的鸡腿，煸炒至变色加入酱油（喜欢带点甜味的加少许糖）再煸炒片刻

步骤 5

放入水没过鸡腿，带水开后放盐

步骤 6

中火炖至成熟，转大火收汁即可。

蘑菇鸡腿的小贴士

大火收汁很重要。

菜谱创建时间：2013-11-01 23:30:06