面包机做苹果酱

作者： 依然七月

十一从老家带回一大袋子苹果，酸酸甜甜的味道很好，这么多苹果一下子吃不完就打算做成果酱保存。我用的面包机是柏翠PE8500，它除了做面包还有许多功能：煮粥、米酒、酸奶、果酱……我尝试用面包帮果酱，效果特别好，关键是省心，不用站在炉灶前不停翻炒。 做好的果酱苹果香气实足，酸中带甜回味绵长，煮好第一时间装进玻璃容器中，放凉后再入冰箱冷藏。 自己做的果酱健康无添加，可以给小朋友吃，添面包蛋糕，或者拌在粥、酸奶里吃都不错。

用料

• 苹果 500克
• 冰糖 90克
• 玉米淀粉 10克
• 水 60ML

面包机做苹果酱的做法步骤

步骤 1

3个中等个头的苹果洗净。

步骤 2

去皮去核切成小块，放入榨汁机中。

步骤 3

加入60ML左右的小，打成苹果泥。

步骤 4

把苹果泥加入面包机的内桶中。

步骤 5

加入冰糖、半小勺柠檬汁、玉米淀粉开启面包机，选择果酱程序即可。

步骤 6

面包机自带４个酸奶盒，我要评测一下面包机做酸奶跟酸奶机有合不同？！

步骤 7

还用它和了一块做苏打饼干的面，转速和力度都不错和出来的面柔软有弹性。

菜谱创建时间：2013-10-29 09:44:56